Sorta di mele Envy
envy™

Aspetto: striature rosse intense
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa molto croccante e compatta
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: ottobre - aprile
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e sandwich

Martin Schuster, frutticoltore di Vezzano, sulla varietà envy

“Questa mela è resa unica dalla sua rinfrescante dolcezza e dalla sua bella colorazione. Ha una buccia perfetta e può essere gustata sempre e ovunque”.


Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Mela Alto Adige
60
min
Primo
Curry alla frutta con mele e ceci
Soufflé di Schmarren alle mele
30
min
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Soufflé di Schmarren alle mele Alto Adige IGP
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30
min
Dessert
Torta di mele Alto Adige IGP
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