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Foto della varietà di mela Envy

envy™

Aspetto: striature rosse intense
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa molto croccante e compatta
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: metà ottobre - metà maggio
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e sandwich

Martin Schuster, frutticoltore di Vezzano, sulla varietà envy

“Questa mela è resa unica dalla sua rinfrescante dolcezza e dalla sua bella colorazione. Ha una buccia perfetta e può essere gustata sempre e ovunque”.


Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • Torta di mele con fragole
    120
    min
    Dessert
    Torta di mele con fragole
  • Barchette di pasta sfoglia
    45
    min
    Primo
    Barchette di pasta sfoglia con Mele Alto Adige I.G.P e Speck Alto Adige
  • Tiramisù di mele cotte al bicchiere
    45
    min
    Dessert
    Tiramisù di mele cotte al bicchiere
  • Zuppa di mele e pastinache
    15
    min
    Primo
    Zuppa di mele e pastinaca
  • Tarte con rose di mela
    60
    min
    Dessert
    Torta con rose di mela e budino alla vaniglia
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