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Foto della varietà di mela Envy

envy™

Aspetto: striature rosse intense
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa molto croccante e compatta
Aroma: aromi tropicali e fruttati
Disponibilità: metà ottobre - metà maggio
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e sandwich

Martin Schuster, frutticoltore di Vezzano, sulla varietà envy

“Questa mela è resa unica dalla sua rinfrescante dolcezza e dalla sua bella colorazione. Ha una buccia perfetta e può essere gustata sempre e ovunque”.


Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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  • La torta trapuntata finita
    30
    min
    Dessert
    Torta trapuntata alle mele e quark
  • Tarte con rose di mela
    60
    min
    Dessert
    Torta con rose di mela e budino alla vaniglia
  • Mela Alto Adige
    30
    min
    Primo
    Insalata di pasta di ceci con mele Alto Adige IGP
  • Ricetta del dolce alla Mela Alto Adige e vaniglia
    30
    min
    Dessert
    Dolce al bicchiere alla mela e vaniglia
  • Ricetta maiale alla birra con le mele
    30
    min
    Secondo
    Maiale alla birra con le mele Alto Adige IGP
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