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Foto della varietà di mela Yello-Shinano-Gold

yello®

Aspetto: colore giallo alabastro
Sapore: molto dolce
Polpa: polpa fine e molto compatta, estremamente succosa
Aroma: aromi tropicali
Disponibilità: metà ottobre - fine marzo
Utilizzo: adatta al consumo in purezza, insalate e muesli

Erwin Blaas, frutticoltore di Laces, sulla varietà yello®

“Questa mela gialla canarino dagli aromi tropicali è particolarmente difficile da coltivare e spesso ha un basso rendimento. Per questo lo “sfoltimento” (diradamento manuale) e la raccolta accurata sono ancora più importanti” 
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
  • Ricetta vellutata di mele
    30
    min
    Primo
    Vellutata di mele Alto Adige IGP
  • Frittelle di mele
    30
    min
    Dessert
    Frittelle di mele Alto Adige
  • Ricetta frittelle di mele
    30
    min
    Dessert
    Frittelle di mele Alto Adige IGP
  • suedtirol-wraps-mit-apfel-salsa
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    min
    Secondo
    Tortillas con macinato e salsa di mele e cetrioli
  • Mela al forno con mirtilli rossi e chips di latte
    45
    min
    Dessert
    Mela al forno con mirtilli rossi e chips di latte
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