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Alle varietà mele Altri tipi di mele
Sorta di mele Kissabel
Kissabel®
Aspetto: buccia rossa intensa con macchie ben visibili
Sapore: dolce-acidulo
Polpa: polpa rossa compatta - 100% naturale
Aroma: aromi fruttati
Disponibilità: ottobre - dicembre
Utilizzo: adatta per insalate, succhi e per il consumo in purezza
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
45
min
Primo
Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
Risotto alle castagne con speck e mela dell'Alto Adige
45
min
Primo
Risotto alle castagne con speck e Mela Alto Adige IGP
Torta di mele con crumble
30
min
Dessert
Torta di mele con crumble
Bevanda estiva “Green Sapple”
15
min
Bevande
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Orzotto al radicchio brasato con speck e mele
15
min
Primo
Orzotto al radicchio con speck e mele
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Un frutticoltore durante la raccolta Storie di mele Ogni volta che si addenta una Mela Alto Adige, ricca di vitamine e di gusto, viene naturale chiedersi chi ci sia dietro a tutta questa bontà. Per questo abbiamo deciso di presentarti alcuni dei coltivatori di mele dell’Alto Adige. I nostri coltivatori di mele
Fate conoscenza con i coltivatori di Mele Alto Adige I nostri coltivatori di mele