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Altri tipi di mele
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Aspetto
: rosso granato intenso, con sfumature di tonalità più chiare
Sapore
: molto dolce con poca acidità
Polpa
: polpa soda, succosa e croccante
Aroma
: aromi fruttati
Disponibilità
: maggio - agosto
Utilizzo
: adatta per torte e insalate
Gusto
dolce
aspro
aroma
delicato
aromatico
polpa
morbido
croccante
Reimpostare il filtro
30
min
Pane
Pane alle mele e nocciole
45
min
Primo
Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
30
min
Dessert
Soufflé di Schmarren alle mele Alto Adige IGP
30
min
Dessert
Nodi di mela e cannella
45
min
Dessert
Lasagne dolci con mele saltate nel burro e Calvados
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Storie di mele
Ogni volta che si addenta una Mela Alto Adige, ricca di vitamine e di gusto, viene naturale chiedersi chi ci sia dietro a tutta questa bontà. Per questo abbiamo deciso di presentarti alcuni dei coltivatori di mele dell’Alto Adige.
I nostri coltivatori di mele
Fate conoscenza con i coltivatori di Mele Alto Adige
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