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Alle varietà mele Altri tipi di mele
Mela Modi
Modi®
La Modì®, succosa e dolce, è caratterizzata dalla polpa con un tocco di giallo e dalla consistenza croccante.

Ernst Hofer, frutticoltore di Lana
La mela club Modì® è resistente all’attacco dei principali patogeni e quindi abbastanza semplice da coltivare. Predilige le vallate soleggiate e calde. Simile alla varietà Red Delicious, è caratterizzata da un intenso colore rosso scuro.
Gusto
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Ricetta insalata di sedano e mele
30
min
Primo
Insalata estiva di sedano e mele
Bevanda estiva “Green Sapple”
15
min
Bevande
Bevanda estiva “Green Sapple”
Pasta con Finocchio, Mela e Camembert
15
min
Secondo
Pasta con Finocchio, Mela e Camembert
Hamburger di manzo con salsa alle mele
45
min
Secondo
Hamburger di manzo con salsa alle mele
Ricetta vellutata di mele
30
min
Primo
Vellutata di mele Alto Adige IGP
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Le nostre ricette
Un frutticoltore durante la raccolta Storie di mele Ogni volta che si addenta una Mela Alto Adige, ricca di vitamine e di gusto, viene naturale chiedersi chi ci sia dietro a tutta questa bontà. Per questo abbiamo deciso di presentarti alcuni dei coltivatori di mele dell’Alto Adige. I nostri coltivatori di mele
Fate conoscenza con i coltivatori di Mele Alto Adige I nostri coltivatori di mele