Domenica è la Festa della Mamma: non sai ancora come rendere felice la tua? Allora lasciati ispirare dalle nostre ricette a base di Mela Alto Adige IGP! Una tavola imbandita per la colazione come sorpresa mattutina? Uno squisito pranzo per celebrare la giornata? Una torta aromatica preparata con amore? Crea il suo (nuovo) piatto preferito!

Per rendere perfetta la colazione domenicale e celebrare con stile la Festa della Mamma, non possono mancare i soffici pancake alla mela: arricchiti con il sapore delle Red Delicious, sono ancora più gustosi. Se invece la mamma preferisce il muesli, perché non sorprenderla con una creazione a base di yogurt e mousse di mela? La fresca acidità dello Yogurt Alto Adige, la soffice dolcezza della purea di mele e la croccantezza del muesli fatto in casa con mandorle e miele assicurano un inizio di giornata ricco e delizioso.
Chi, invece, è a caccia di vitamine può puntare sugli smoothie fruttati, da preparare con arance, carote, lime, spinaci, cetrioli o pomodori, perfetti in abbinamento con le diverse varietà di Mela Alto Adige IGP.

In alternativa, puoi anche preparare un delizioso pranzo con un piatto principale e un antipasto leggero. Che ne dici, p.e., di una raffinata vellutata di mele con uva sultanina e vino bianco dell’Alto Adige? O di una fresca insalata estiva a base di sedano, in cui le dolci note di cannella della Golden Delicious diano solo il tocco finale?
Se la mamma è golosa di insalate, le potrai servire anche come piatto principale: l’insalata di pasta con ceci e Mela Alto Adige IGP è un perfetto piatto unico!

Anche le seguenti idee possono arricchire il menù per la Festa della Mamma: risotto con palline di formaggio, gulasch di mele e patate o filetto di salmerino con mele e rafano. Qualunque sia la tua scelta, con il sapore variegato e intenso di ciascuno di questi piatti farai sicuramente bella figura.

Preferisci sorprendere la tua mamma con un dolce fatto in casa per accompagnare il suo caffè pomeridiano? Una creazione dal sapore paradisiaco e dall’aspetto artistico è sicuramente la torta di rose con budino alla vaniglia: tagliata a fette sottili e arrotolata a fiore, la Mela Alto Adige IGP si presenta nella sua veste migliore.
La torta di mele e quark è ancora più cremosa e raffinata, mentre quella di mele con semi di papavero dalle note delicatamente aspre invita a gustarne più di una fetta!

Nella nostra raccolta di ricette troverai molte altre idee per occasioni speciali o per tutti i giorni.