Ingredienti
Per la base
50 g di amarettini
25 g di burro ammorbidito
Per il ripieno di mele
250 g di mele Alto Adige IGP (Fuji)
25 g di zucchero
½ cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di pasta di vaniglia
1 cucchiaini di budino alla vaniglia in polvere
Per la crema
50 g di mascarpone
125 g di quark (20%)
50 g di panna montata
1 cucchiaini di pasta di vaniglia
1 cucchiaini di succo di limone
1 cucchiai e ¼ di zucchero
Per la decorazione
Amarettini e mela a pezzetti
Per la base
100 g di amarettini
50 g di burro ammorbidito
Per il ripieno di mele
500 g di mele Alto Adige IGP (Fuji)
50 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di pasta di vaniglia
2 cucchiaini di budino alla vaniglia in polvere
Per la crema
100 g di mascarpone
250 g di quark (20%)
100 g di panna montata
2 cucchiaini di pasta di vaniglia
2 cucchiaini di succo di limone
2 cucchiai e ½ di zucchero
Per la decorazione
Amarettini e mela a pezzetti
Per la base
200 g di amarettini
100 g di burro ammorbidito
Per il ripieno di mele
1 kg di mele Alto Adige IGP (Fuji)
100 g di zucchero
2 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiaino di pasta di vaniglia
4 cucchiaini di budino alla vaniglia in polvere
Per la crema
200 g di mascarpone
500 g di quark (20%)
200 g di panna montata
4 cucchiaini di pasta di vaniglia
4 cucchiaini di succo di limone
5 cucchiai di zucchero
Per la decorazione
Amarettini e mela a pezzetti